時(shí)間：2019-07-23

     南昌食材配送雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也是很豐富的，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量的元素，是小兒、老人、產(chǎn)婦以及肝炎、結(jié)核、貧血患者、手術(shù)后恢復(fù)期病人的良...

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時(shí)間：2019-07-23

      南昌食材配送方式的要求是載運(yùn)量大、成本低、投資省、速度快、受季節(jié)和環(huán)境變化的影響小。目前，各種運(yùn)輸方式都有自身的優(yōu)缺點(diǎn)，如公路運(yùn)輸方便，成本低，但振動(dòng)大，速度慢，運(yùn)載力小，效...

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時(shí)間：2019-07-23

      一、用日照消毒：　　陽(yáng)光照射蔬菜會(huì)使蔬菜中有些殘留農(nóng)藥被分解、損壞。江西食堂承包商根據(jù)測(cè)定，蔬菜、水果在陽(yáng)光下照射5分鐘，有機(jī)氯、有機(jī)汞農(nóng)藥的殘留量會(huì)減少60%。便當(dāng)貯藏的蔬菜，...

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時(shí)間：2019-07-23

? ? ??1.1 冰冷水處理法　　呼吸量較為大的玉米、毛豆、萵苣等產(chǎn)品可以用此法處理。冰冷水處理法就是先將水槽盛滿水（200升），再將果蔬浸泡在其中，使果蔬溫度降7－8℃，冰冷水處理后，朂后用...

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時(shí)間：2019-07-23

      一、南昌食材配送推薦少買多蟲蔬菜。在眾多蔬菜中，有的蔬菜容易被害蟲所“青睞”，比如青菜、大白菜、卷心菜、花菜等，它們就是多蟲蔬菜。由于蟲害多，一些種植者會(huì)對(duì)它們經(jīng)常噴藥，這就...

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