南昌食材配送雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也是很豐富的，還含有其他許多種人體必需的維生...

      南昌食材配送方式的要求是載運(yùn)量大、成本低、投資省、速度快、受季節(jié)和環(huán)境變化的影響小。目前，各種...

      一、用日照消毒：　　陽光照射蔬菜會(huì)使蔬菜中有些殘留農(nóng)藥被分解、損壞。江西食堂承包商根據(jù)測(cè)定，蔬...

? ? ??1.1 冰冷水處理法　　呼吸量較為大的玉米、毛豆、萵苣等產(chǎn)品可以用此法處理。冰冷水處理法就是先將水槽盛滿水（200升...

      一、南昌食材配送推薦少買多蟲蔬菜。在眾多蔬菜中，有的蔬菜容易被害蟲所“青睞”，比如青菜、大白菜...

      生鮮食品屬于常溫下易腐敗變質(zhì)的食品類型，所以從生產(chǎn)、加工、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、銷售等流通過程中的適宜...